用餐日期:2014/11/09
昭和園,第一次知道這家店是在桃園市區內看到其分店,是間評價不錯的燒烤店。不過礙於有段距離,所以一直都沒機會光顧,心想若是能在中壢也能開一間那就太好了。沒想到還在中壢真的開了分店了,這對愛好燒烤的食客真的是一個大好消息,也讓中壢吃燒烤多了新選擇。
中壢分店位於中華路旁,中原家樂福對面而已,還算好找。
店內裝飾走濃濃的日式風格,以木頭為元素及暖黃的燈光裝飾,在這冷冷天氣裡進來用餐感覺格外溫暖舒適。
店內用餐空間不會很大,但是座位上的安排是還是很寬敞的,動線也佳。
飲料就在冰箱裡,任意取用。若是額外付費單點的飲品就得請服務生拿取了。
茶、咖啡和果醋,這裡也提供唷!
昭和園基本提供550元+10%吃到飽服務,菜單如下(from 一燒十味昭和園)
還提供頂級食材加購服務,當天我們加點了799元品項,火鍋升級成帝王蟹火鍋。
沾醬,左至右分別是:味增、柑橘和蒜蓉醬。
一旁還有調味粉可供使用。
這裡可是用炭火烤爐唷! 烤爐面積也夠大,可以一次下很多料!!
小肥牛,肥瘦相間烤起來油脂剛好,肉質還算可以。
霜降牛,油花分布不是挺好的,所以烤得時候不能烤太久,以免肉汁沒了!!
加購的拼盤,有墨魚香腸、花枝香腸、火腿及扇貝。
香魚,是冷凍過的,烤起來香魚的香氣味道不太夠。
香草雞腿排和味增雞腿排,整隻腿排烤起來肉汁滿溢,這可不是一般肉片可以吃到的!
椒麻雞腿排和干貝,雞腿排很辣但是依然多汁,而干貝還算OK,等會就知道我為何這麼說了。
秋刀魚和蝦,烤海鮮我就想到潮肉的好了,有專人幫你服務,在這只能自己烤囉。當天蝦子品質是讓我有小小失望,不夠新鮮。
鮭魚茶泡飯,料不多,茶香也不是很足,來燒烤店還是乖乖吃肉配白飯好了!!
牛丼,這碗飯還可以,還可以自行添加肉片肉量加倍! 格外享受的滋味!!
接下來是加購的狠腳色。
大干貝與大蝦,我只是能說一分錢一分貨,這大干貝好吃多了!!彈嫩又多汁,而大蝦也肉質飽滿紮食,真的會想讓人再叫一份!!!
松阪豬,就是豬頸肉,肉質也不失水準,加購品真的不會讓人失望。
牛舌,烤至5分熟配點蔥花,吃進嘴裡整個幸福滿點唷!
20oz牛排! 我想烤網要這麼大也是因為這份餐點吧!
帝王蟹火鍋,秋意濃當然要吃蟹應景嚕,升級的帝王蟹火鍋,湯頭是味增口味,帝王蟹腳的肉別太期待,都煮湯煮到乾澀了! 不過湯頭還算ok~
雞腿排先將皮的那面先烤,微焦在翻面,等等就可以吃到脆皮雞腿啦!!
看看這雞腿,皮整個超脆又不油膩,絕佳的狀態!
小肥牛果然經過火烤的洗禮後,油脂整個散發出來香味,口口都是美味。
大干貝真的沒點會後悔,若能加價可以無限續點,我一定點上個好幾份!
20oz牛排上場啦!! 先烤至表面無結霜狀態,有點出水,底部邊緣微焦就可以翻面啦。
千萬別烤太焦失去肉的美味,因為肉太厚了,大概要翻個2~3次,也別翻太多次反而糟蹋了肉的美味。
烤好的牛肉入口真的滿嘴肉汁真的是讓人超幸福的。
最後來個冰淇淋做個happy ending~
昭和園果然沒讓我失望,550元+10%可以吃到不錯的火鍋燒烤兩吃吃到飽算實屬難得了,再加上有加購的特選食材服務,讓菜色更添質感。對我而言這種提供餐點的服務是不錯,但前提基本吃到飽的餐點也不能太差才能成立,不然只是強迫推銷加購單點單品,並不會對整餐點品質有所提高。其實在中壢地區昭和園不是第一家這麼做了,想這做法會越來越多店家跟進,也很樂見中壢的燒烤店不再是那幾間可以選而已,有競爭才有進步,希望往後有更多優良燒烤店家在中壢供大家選擇!!!
地址 : 桃園縣中壢市中華路二段516號
電話 : 03-4622990
營業時間 : 周一~周五 17:00~01:00
周六日:11:00~14:00 ; 17:00~01:00
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