用餐日期:2014/09/19
一直以來日式料理都讓人覺得是奢侈高貴的，當然仿間也有主打平價日式料理的餐館，不過往往有較親民的價格卻是些熟食丼飯，真正生鮮的生魚片系列的價位還是高不可攀的，要吃物美價廉的魚鮮必然會想到港口魚市，但是也不可能當下就飛奔過去啊! 而常言道:一分錢一分貨，所以要吃到一定水準的魚鮮，荷包總是要大失血一下! 不過築地鮮魚在這M型價位的生態下訂了個很親民的價格，讓日式料理不再是這麼昂貴不堪，偶爾想奢侈一下的時候，小資族群的荷包也是罩得住的! 而這期盼已久的築地鮮魚終於在中壢開分店拉!! 雖然我一直都有耳聞最近就會在中壢開店，但卻不知道確切的時間，當晚一聽到朋友的告知最近它悄悄地營業了，並詢問我要不要去嘗鮮看看，想當然聽到這好消息的我一口應好，當下就直奔築地鮮魚啦!!
我們到店門口的時候是晚間8點左右，是非晚餐熱門時段，不過門口依舊有排隊的人潮，果然新開店的人潮還是避不了的! 不過當晚我們只等了10分鐘左右就有位置了! 不要怕排隊，美食是值得等待的!
菜單，先至櫃檯或與門口服務生領單排隊，候位的時候善加利用時間一下，可以先在單上選餐! 我們這次點的是築地丼、鮭魚親子丼和章魚酢。
被帶位入餐廳後，店內果然高朋滿座! 挑高的天花板和明亮的燈光使得用餐環境沒外頭看起來這麼壅擠! 加分~
店內提供免費的無糖麥茶，用餐前清清口腔味道吧!
味噌湯，沒有太多的料，不過還是算順口的，可續湯。不過菜單中味噌湯是有價格的，不過我們沒有點卻送上兩碗，不知道是開幕活動還是點丼飯有附湯? 這讓我不久的下次光顧來為大家來一掃這疑惑!
用餐的餐具都在這木盒裡唷!!
築地丼(140元)，包含鮪魚、鮭魚和旗魚，很適合一次想嘗嘗多種魚鮮有不同口味的吃客!
不會因為價格便宜又是多種魚鮮而給料小氣，看看這些厚實的刺身!個個是大塊滿意! 從這裡多少就能了解這家店帶給無數人的感動了!!! 還有飯可續加的唷!!!
鮭魚親子丼(210元)，原先以為鮭魚會有微炙燒過地料理，可以嘗到鮭魚另種的美味，不過這裡是提供鮭魚生魚片很新鮮! 可以吃到鮮甜的魚鮮! 正統的好滋味!
一樣給料大方，大塊厚實!
迷人的鮭魚卵!點這個是為了她!!
主菜很出色外，配菜也不錯!有滑蛋、涼拌海帶芽和涼拌牛蒡，不會搶了主菜的精采，卻增添陪襯的滋味!爽口涼拌多少去點魚的油脂膩感，滑蛋更可以讓主菜、配菜和米飯很match!
章魚酢(80元)，身為章魚愛好者當然得點個章魚系列餐點，說這章魚酢味道雖不錯，但是以切片處裡少了點嚼感，若是大塊狀的話會更出色! 不過這是我個人的喜好@_@ 下回來點點芥末章魚，搞不好符合能我的要求!
這次是我築地鮮魚的初體驗，所以沒有很大膽地點餐，只選了幾個比較"穩定"的餐點來嘗鮮看看! 不過築地鮮魚倒是沒讓我失望! 物美價廉高C/P值的好口碑果然是有的! 非常強大!!! 用料實在地生魚片給料大方，硬要說個缺點可能就是丼飯的米飯卻可以更加強些，不過能免費加飯加湯就沒必要這麼太苛求了! 希望下次光顧還能維持這優良的品質! 而不只是開幕的夢幻~ 等我啊500丼!!!
地址:桃園縣中壢市慈惠3街108巷16號
電話:03-4636338
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