用餐日期:2014/5/10
越來越多泰式料理餐廳興起這不難理解，畢竟這異國風味隨著時間與口味的改良已經融入台灣人習慣的口味之一了。這一兩年來中壢地區泰式料理吃到飽也慢慢興起，除了開業多年的湄南小鎮，還有新開的阿朵泰，所以在親友聚餐時想吃到飽用餐不會總是在火鍋、燒烤和壽喜燒這之間在做選擇了!而這次要介紹的是在中壢地區好評不斷的泰鼎，由於有去光顧過的好友大力推薦，說要吃泰式料理一定要我去吃吃看這家，於是激起我的好奇心與挑戰的精神，讓我不得不想去好好去吃吃看這家廣受好評的泰式料理！
泰鼎的位置也很好找，就在環中東路上，中原大學附近。
價格:
平日星期一至星期五中午每人 360 元
晚餐和例假日 每人 480 元
兒童(身高110~130CM) 每人 220 元
(****以上另加一成服務費****)
晚餐用餐階段:
第一階段17:00~19:00
第二階段:19:30~21:30
這裡是劃單點菜方式來點餐，直接點好拿給服務員即可。菜單(from 官網)
自助區有自行DIY摩摩喳喳和泰式奶茶等，當然還有氣泡式飲料機。
當然吃到飽不能沒有的冰淇淋櫃。
來泰式料理當然要喝喝看店家的泰式奶茶! 雖然我沒喝過很道地的泰式奶茶，至於道不道地我真的沒辦法分享，不過這裡的奶茶茶味比較重些，不過也比較苦些，是不太合我個人胃口啦~
吃菜一定來配碗飯，來一碗泰國長米白飯吧!! 這米煮的不錯，Q彈又軟硬適中，讓吃了兩碗!! 白飯是無限供應的!
泰式生蝦，這道是很清爽的開胃冷盤，蝦子肉質彈牙，相當新鮮，又看了菜單上蝦類料理很多，所以今天我們就專攻蝦子餐品居多!
打拋豬，朋友說有點辣口，不過味道還不錯。
椒麻雞，當天還點了三次，炸到外脆內嫩的雞肉搭上酸辣醬汁真的是好吃!! 果然是泰式經典菜餚! 這邊的雞肉也不會炸的過老或太油，鮮嫩多汁，是很值得點的一道!!
蒜味蝦，蝦子炒得也入味，當天也很受歡迎的一道!
月亮蝦餅，每片都很厚實，炸的剛好，口口也都吃得到蝦肉，表現不錯的一道!
涼拌牛肉，很開胃的一道菜，清爽醬汁搭上牛肉薄片十分搭! 不錯的一道!
椰汁咖哩雞，一小碗裝，咖哩蠻甜的，不知道是不是泰式咖哩的傳統，還不錯的一道。
泰式炒河粉，很有飽食感的一道，味道也不錯!
蝦醬空心菜，炒得入味也清爽不油膩，還不錯。
蠔油清蒸白蝦，新鮮的蝦與蠔油的香，蝦子真的一隻隻入口停不下來啊!!
香酥春捲，當天吃太多炸物，加上月亮蝦餅表現很搶眼，這道就顯得比較普通。
蝦醬四季豆，炒得入味，蠻下飯的!
香茅烏骨雞湯，當天我們也沒太多飲料，全靠這鍋來解口渴，清淡鮮甜，還不錯的湯品。
咖哩螃蟹，當天我蠻喜歡的一道菜，翻炒蟹肉切塊裹上一層咖哩，十分絕配又下飯! 不錯的一道!
蠔油牛肉，當天蝦子表現比較搶眼，所以這道牛肉餐點就沒受大家青睞了，不過當天吃到覺得有點鹹。
香酥炸蛋，朋友堅持要點的一道，不過味道真的還好。
泰味中卷，中捲新鮮彈牙，不過沒很入味，可惜了。
蝦醬高麗菜，中規中矩的一道菜，吃吃蔬菜均衡一下。
金條蝦餅，我管它叫蝦肉薯條，當天炸得有點油膩，吃了就很膩口了些。
清蒸檸檬鱸魚，很清爽的一道蒸魚料理，有做去骨處理，食用蠻方便的!
香酥炸豆腐，本以為會像是日式唐揚豆腐路線，不過截然不同，還算可以的一道。
餐品:算多又不錯，尤其蝦子料理真的很強大，食材夠新鮮大大加分許多，愛吃蝦的人真的是有福啦!!! 椒麻雞、涼拌牛肉和咖哩炒蟹也都是不錯的好選擇!
上菜速度:這裡是以劃單點餐，不過上菜速度不是很快，也許是要到一定的量廚房才會料理，所以第一次點菜可以適量地點多一些，免得有菜吃完還在空等的狀況發生。
用餐時間:要注意的是 意思就是這裡晚餐分兩階段收客用餐，所以請記得訂位或者前往用餐請記得17:00和19:30這兩個重要的時間，畢竟用餐時間只有兩小時，錯過這些入場用餐時間你可能沒法享受完整的用餐時間。
地址: 中壢市環中東路756號
電話: 03-4563318
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